生 春巻き 揚げ 135121-春巻き 生 揚げ
英語では、中国が発祥の揚げ春巻きを「spring roll」と呼び、生春巻きは「summer roll」と呼び分けられています。 ライスペーパーから透けて見えるカラフルな具材の色合いは、確かに夏にぴったりな爽やかな見た目ですよね。生春巻き(なまはるまき、Gỏi cuốn(ゴイ・クオン)、Nem cuốn(ネム・クオン))は、フォーとともにベトナム料理を代表するものとして国外で知られる料理。Gỏi cuốnは「包んだ(野菜や魚介の)和え物」の意である。 中国が発祥の揚げ春巻きとは、材料・調理・味覚のいずれにおいても異なる。中国語でも生春巻きは「ベトナム春巻き」(越南春卷/越南春卷生春巻き 推薦レシピ 67 品 (全 4,019 品) アジアン料理の定番生春巻き。 エビ入りの定番から、アレンジ生春巻きまで。 揚げ春巻きは、「春巻き」カテゴリをご覧ください つくれぽ100人おめでと もこみち流 ベトナム風豚ひきとエビの生春巻き揚げ Moco Sキッチン Zip 春巻き 生 揚げ